Mise à jour 0.59.0

Remplacement complet de la page légale publique par un contenu contractuel structuré et exploitable, éliminant définitivement les mentions de texte provisoire (provisoires). Cette Pull Request introduit également une date de version explicite ("15 avril 2026") pour assurer la traçabilité des documents publiés et formalise une procédure de gouvernance pour l'archivage et la mise à jour des documents légaux à l'avenir.